Baba FLAT

烤至酥脆芳香且质地扎实的法棍中，奢侈地填入黄油与明太子内馅，明太子法棍是许多光顾该店的客人满怀期待的招牌风味。咬下一道道等距划开切口的坚韧面包体，在小麦本身的朴素风味之余，丰润浓郁的滋味与明太子的存在感便在口中满溢开来。趁着刚出炉温热时在店里大快朵颐自是不错，外带回家用烤箱稍作加热，也能让外皮的酥脆口感更加分明。

想选甜面包时，同样颇具人气的牛奶法棍也不容错过。扎实耐嚼的法国面包间夹入顺滑浓郁的牛奶奶油霜，面包体的麦香与奶油沉稳的甜意形成了舒适的对比。若偏好咸口的调味面包，竹轮面包或热狗等贴近日常餐桌、容易亲近的品类也值得一尝。

Baba FLAT 坐落于新宿区大久保的 Orange Court 内。买好的面包可以在店内堂食，搭配咖啡或拿铁等饮品度过午餐或早餐时光。像明太子法棍等特定商品设有出炉时间与预约机制，若当天有特定想买的面包，建议提前确认或尽量选在较早的时段来店。